„Wer den ganzen Tag arbeitet,
hat keine Zeit, Geld zu verdienen.“
John D. Rockefeller
Leistungen
Gastronomie: Cafe, Restaurant, Bar
Wir bieten für Restaurants, Kaffeehäuser, Bars und Imbissbetriebe kompetente und maßgeschneiderte Lösungen und Hilfestellungen in allen relevanten gastronomischen Fragen.
Wir erarbeiten mit ihnen Maßnahmen, die helfen Umsätze zu steigern, Abläufe zu optimieren, Kosten zu reduzieren und schlussendlich auch mehr Gewinne zu erzielen.
Wir sehen uns als idealen Partner, der sie unterstützt ihren Betrieb zu verbessern und zu optimieren
Sie wollen ihren Betrieb erweitern? Sie suchen einen neuen Standort um zu expandieren?
Wir unterstützen sie professionell bei der Standortsuche, bei gewerberechtlichen Anforderungen, bei der Erstellung des Businessplanes sowie bei Fördereinreichungen und der Finanzierung ihres neuen Projektes.
Sie wollen ihren Gastronomiebetrieb veräußern bzw. übergeben? Wir unterstützen sie bei der Entscheidung Verkauf oder Verpachtung. Wir ermitteln für sie einen realistischen Übergabepreis und begleiten sie in allen Belangen des Verkaufs- und Nachfolgeprozesses.
Österreich stellt Gründern und bestehenden Unternehmen eine Vielzahl an unterschiedlichen Förderungen zur Verfügung. Wir unterstützen sie bei der Suche nach passenden Förderungen, bei der Erstellung des Förderantrages und des für die Einreichung notwendigen Business Plans bis hin zu Finanzierungskonzepten.
Sie möchten ein Unternehmen/ einen Betrieb erwerben oder veräußern. Wir führen Bewertungen aus der Sicht des Käufers/ Verkäufers durch und ermitteln einen realistischen Marktpreis.
Betriebsblindheit verhindert Erfolg. Externe „Testgäste“ sehen die Stärken und Schwächen ihres Betriebes mit den Augen der Gäste. Mit den Ergebnissen lassen sich Fehler leicht beheben und ihre Stärken besser hervorheben.
Kennen sie ihre Wareneinsatzkosten in Küche und Keller? Kennen sie ihre Deckungsbeiträge? Sind ihre Angebote richtig kalkuliert? Wir bauen für ihren Betrieb ein individuelles Controlling Modul auf, damit sie ihren Betrieb lenken, ihre Ergebnisse verbessern und langfristig ihre Liquidität sichern können.
Auf der Kostenseite lassen sich Fehler meist mit sofortiger Wirkung beheben und führen zur Verbesserung der Erträge.
Sie wissen nicht mehr weiter und finden alleine aus dieser Sackgasse nicht mehr heraus. Wir finden gemeinsam mit ihnen Lösungen für ihr Problem und unterstützen sie bei der Umsetzung entsprechender Sanierungsmaßnahmen.
Sie wollen ihren Betrieb an einen Nachfolger übergeben? Wir sehen uns als kompetenter Ansprechpartner für Übergeber, Nachfolger und Übernehmer. Wir begleiten den Übergabeprozess, koordinieren die Zusammenarbeit mit Steuerberatern und Rechtsanwälten und unterstützen bei der Fortführung des Unternehmens.